Hoy en el blog os compartimos una receta para refrescarse pero de un modo saludable.
Ingredientes
- ½ Papaya.
- 200g de queso fresco batido.
- 10g de gotas de chocolate.
- Opcional: Manteca de cacahuete (crema de chocolate realizada con cacao puro desgrasado, miel, canela, etc…).
Preparación previa
- Primero vaciamos la papaya retirando las semillas de su interior.
- Con ayuda de una cuchara, sacamos unos 100g/150g de pulpa y la ponemos al congelador mínimo 5 horas.
Elaboración
- Sacamos la fruta 15 minutos antes del congelador.
- Seguidamente, en un vaso licuadora, metemos el queso batido, las gotas de chocolate y la papaya. Licuamos un par de minutos hasta que los ingredientes estén bien integrados.
- Vertemos la mezcla dentro de la papaya y le agregamos una cucharadita de manteca de cacahuete.
… ¡Y a disfrutar! Sólo queda decidir si decides compartirlo o no. 😉
No lo olvides, opta por una vida saludable. Aliméntate sano y equilibradamente, haz ejercicio y sé feliz en TU MEJOR TÚ.
Muchas gracias a Samantha Alarcón Moreno por compartirnos esta receta
