Receta de tiramisú fit

Os compartimos la receta de Tiramisú fit, para daros algún que otro caprichito:

Ingredientes del Bizcocho son:

2 cucharadas de levadura
4 huevos enteros
100 gramos de harina de avena OATS & WHEY PRO (sabor vainilla o chocolate, al gusto)
Cacao puro (también para espolvorear)

 

Ingredientes para el relleno:

Edulcorante líquido
6 cucharas soperas de proteína sabor vainilla ISO WHEY-
7 cucharas soperas de queso batido desnatado

 

Elaboración:

Ponemos el horno a 200 grados.
Batimos el huevo con las claras hasta que esté al punto que más nos guste (más o menos montado).
En un bol mezclamos poco a poco la harina de avena con la levadura y la mezcla anterior de los huevos. Si queremos ponemos un poco de cacao puro. Al gusto.
Ponemos toda la mezcla en un molde y la horneamos unos 20 minutos a 180 grados y cuando esté dejamos enfriar.
El “bizcocho” que hemos hecho lo vamos cortandoy lo vamos preparando para rellenarlo de la mezcla que vamos a preparar. Así pues, lo cortaremos al gusto en función de las capas y la presentación que queramos hacer.

Para preparar el relleno, en un bol mezclamos la proteína sabor vainilla, el edulcorante y el queso batido desnatado. Vamos mezclando el relleno y si se queda la mezcla muy compacta, podemos añadir un poquito de agua o leche desnatada.

Ahora vamos creando capas, de “bizcocho” y del relleno, según la presentación que le queramos dar. Lo podemos poner en un vasito individual o en un recipiente grande para presentarlo como tipo tarta.

Y para finalizar lo espolvoreamos con el cacao puro. A disfrutarlo! 🙂 Ya nos contáis.

 

CategoryRecetas
Déjanos un comentario

*

Su dirección de correo electrónico no será publicada

Logo_footer  
     © 2018 Tu mejor tú | Desarrollo web: eConectados
Aviso Legal y Política de cookies

Síguenos en: