Bizcocho de chocolate fit

Os proponemos esta receta de un bizcocho de chocolate muy fácil y rápido de hacer en el microondas, para daros un capricho de fin de semana. Lo podéis adornar a vuestro gusto, con por ejemplo, fresas o chocolate bajo en grasa.

Los ingredientes son:

1 huevo
1 clara
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de aceite
3 cucharadas de harina de avena sabor chocolate oats & whey pro
1 cucharadita de levadura
1 cucharada de almendra molida
4 cucharadas de leche desnatada
Endulzar al gusto (estevia, miel, etc..)

 

Elaboración:

En un bol poner el aceite, el huevo y la clara y batir. A continuación añadimos la levadura, la harina, la almendra, el cacao y el edulcorante al gusto.
Seguimos batiendo y añadiendo la leche poco a poco para conseguir el espesor de masa que queremos.

La masa la podemos poner en un molde de muffins o en otro tipo de molde más alargado y cortar trozos.

Introducimos al microondas un minuto y medio o dos. Ir mirando la textura del mismo para asegurarnos que quede a nuestro gusto.

Buen provecho!

 

CategoryRecetas
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