Bizcocho avena y proteinas

Receta muy sencilla y muy buena para darse un capricho dulce.

Los ingredientes son:

  • 180 gr. harina de avena al chocolate
  • 60 gr. proteínas sabor chocolate
  • 2 cucharadas soperas de cacao magro
  • 1 sobre de levadura
  • 2 huevos
  • 250 ml. leche al gusto (soja, vaca…)
  • Endulzar al gusto con miel, estevia…

 

Elaboración:

  • Mezclar en un bol la harina de avena, las proteínas, el cacao en polvo, la levadura, el edulcorante (miel, estevia….) y la leche.
  •  Mezclar bien hasta conseguir una masa uniforme y sin grumos.
  • Separar las claras y las yemas de los huevos. Añadir las yemas a la masa de bizcocho y mezclar bien.
  • Montar a punto de nieve las claras y añadirlas a la masa mezclando lentamente de abajo hacia arriba hasta que las claras se incorporen en la masa.
  • Poner la masa en un contenedor apto para microondas. Hornear en el microondas durante 9-10 minutos a máxima potencia.

 

Os dejamos la receta para descargarla

Bizcocho avena y proteinas

 

 

DESCARGAR HORARIO

 

CategoryRecetas
Déjanos un comentario

*

Su dirección de correo electrónico no será publicada

Logo_footer  
     © 2018 Tu mejor tú | Desarrollo web: eConectados
Aviso Legal y Política de cookies

Síguenos en: